El Sorocabana es también famoso por sus concurrentes. Frente a sus mesas se han sentado, entre otros, Pablo Neruda, Che Guevara, Jorge Amado o el propio presidente de Brasil y autor ideológico del establecimiento, Getúlio Vargas. Muchos le atribuyen el honor de haber cortado la cinta inaugural, hecho que refuta Reyes Abadie. "El no lo inauguró", señala el historiador, concurrente del Sorocabana desde el mismo año de su fundación y dueño de la tertulia más antigua del lugar. "Lo inauguró oficialmente el embajador de Brasil Macedo Suárez el 19 de setiembre de 1939. Vargas vino después"; precisa.
Alejandro Michelena, autor del libro Los cafés montevideanos, explicó por que el Sorocabana de la Plaza de Cagancha reunió en torno a sus mesas a gente como Mario Benedetti, Alfredo Zitarrosa, los Batlle Marosa Di Giorgio, Jose de Torres Wilson, Tabaré MeIogno, Eduardo Darnauchans, Vicente Cicalese, Justino Zabala Muniz, a Torres García y sus alumnos y a la gente del teatro Independiente y de la Comedia Nacional, entre otros tantos. "Estaba en un lugar estratégico y fue el lugar de confluencia de mucha gente", cuenta Michelena. "Estaba cerca de los teatros, pero también a pocos metros del Ateneo, del Instituto Pedagógico, del Taller Torres García" dice el escritor, que concurre desde la década de 1960. "Ya en los años 40, junto al café Metro y al libertad conformaba el triángulo donde se reunían varios intelectuales. Toda la generación del 45 pasó por sus mesas. Allí Meget y Brandy idearon la revista Sin Zona, junto al pintor Cabrerita y al poeta, uno de los pocos surrealistas, José Parrilla". De esta manera, asegura Michelena, el centro cultural se trasladó hacia la plaza Libertad. "En el 900 el epicentro era la plaza Independencia, donde estaban el Tupí Nambá y el Británico. El Sorocabana fue un lugar muy juvenil en sus comienzos y estuvo ligado a los movimientos de vanguardia".
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